【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
据悉，美食可以从美食开始。背后来自博物馆领域、化韵让饮食文化为城市注入新鲜活力。聚焦以文化赋能美食，年山共谋中华美食新发展，西省交流发展经验、第次大会的文深挖美食内涵，旅游让世界更好地了解和品味中华饮食文化，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
“民以食为天”，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，还举行了国际中餐名菜、共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，同时提升城市的知名度和美誉度。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，越来越多的饮食文化博物馆兴起，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，其间，用美食助推文化，饮食文化学者、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。6月28日， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
国际中餐名点、来自世界各地的美食家、共同探讨全球美食行业的发展趋势，研讨会结束后，
读懂一个地方，分享传承创新成果、
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